Contributors

Name Publications
Fernández Ferrín, Pilar 47
Simal Lozano, Jesús 22
LOPEZ HERNANDEZ, MARIA JULIA CELIA 20
VARELA GONZALEZ, JOSE ANTONIO 18
Muñoz Ferreiro, Nieves 18
Guerra Rodríguez, Esther 17
García-Gómez, Belén 16
FERNANDEZ LOPEZ, SARA 14
Saraiva, Jorge A. 14
REY ARES, LUCIA 14
Fernández Fernández, Encarnación 11
PEREIRA LORENZO, SANTIAGO 10
DEL RIO ARAUJO, MARIA LUISA 10
Martelo-Vidal, M. J. 10
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE 8
Ramírez-de León, José A 8
ARBONES MACIÑEIRA, ENRIQUE RAFAEL 7
Parajó Liñares, Juan Carlos 7
Velázquez, G. 7
Vilaplana Domingo, Francisco Javier 7
Velazquez, Gonzalo 7
Fernández Canto, Nerea 7
RAMOS CABRER, ANA MARIA 6
Moldes Menduiña, Ana Belén 6
Galán Ladero, María Mercedes 6
Mihnea, Mihaela 6
Santos Reyes, Valentín 6
VILA VAZQUEZ, GUADALUPE 6
LOSADA PEREZ, FERNANDO 5
Garrote Velasco, Gil 5
COBOS GARCIA, ANGEL 4
PASEIRO LOSADA, PERFECTO MIGUEL 4
Otero Neira, María del Carmen 4
Uresti Marín, R. 4
Alonso González, José Luis 4
RODEIRO PAZOS, DAVID 4
Díaz Raviña, Montserrat 4
González-Castro, María-José 4
Díaz-Fierros Viqueira, Francisco 3
DIAZ RUBIO, OLGA 3
BARREIRO FERNANDEZ, MARIA BEGOÑA 3
BERMEJO BARRERA, MARIA DEL PILAR 3
BARRAL SILVA, MARIA TERESA DEL CARMEN 3
Torres, J.Antonio 3
VARELA NEIRA, MARIA DE LA CONCEPCION 3
RAMIL NOVO, LUIS ALBERTO 3
Méndez López, Lucía 3
Álvarez Espiño, Marcos 3
Moreno Rojas, Rafael 2
Periago Gastón, María Jesús 2
Carretero Romay, Carmen 2
FENTE SAMPAYO, CRISTINA ASUNCION 2
Martín-Consuegra Navarro, David 2
VAZQUEZ RODRIGUEZ, PAULA 2
FRANCO ABUIN, CARLOS MANUEL 2
Prego Reboredo, Ricardo 2
Bustos Vázquez, Guadalupe 2
GARCIA GARAZO, MARIA TERESA 2
Arias Carmona, María Dolores 2
Vázquez Chas, Patricia 2
LOPEZ CABARCOS, Mª ANGELES 2
CARBALLO PENELA, ADOLFO 2
Díaz Sánchez, Estrella 2
Rodrigo Aliaga, María Dolores 2
CEPEDA SAEZ, ALBERTO 2
Martín Martín, Antonio 2
Vázquez Blanco, María Esther 2
García Quiroga, Maruxa 2
Domínguez González, José Manuel 2
Nunes Damaceno, Marlene 2
Simal Gándara, Jesús 2
Gallardo Abuin, Jose Manuel 2
Olveira Bouzas, Vanessa 2
Martínez López, Antonio 2
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN 2
Daoudi, Djamila 2
Pudney, P. D. A. 2
Zapico Vigo, J. 1
Colomer Xena, Yvonne 1
Pérez Llamas, Francisca 1
Vázquez Barbado, Dolores 1
RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, ANA ISABEL 1
Vilanova de la Torre, María del Mar 1
Rodríguez Castellanos, Arturo 1
Charterina Abando, Jon 1
Alonso Díaz, Julián 1
MOREIRA VILAR, MARIA TERESA 1
Álvarez, R. 1
Vázquez, S. 1
López Mahía, Purificación 1
LAGE YUSTY, MARIA ASUNCION 1
Domínguez González, Herminia 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad Autónoma de Tamaulipas University Mexico 53
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea University Spain 37
Chalmers University of Technology University Sweden 28
University of Queensland University Australia 26
Universidade de Vigo University Spain 23
Instituto Politécnico Nacional University Mexico 22
Instituto de Investigacións Mariñas Research Centre Spain 17
Universidade de Aveiro University Portugal 16
Oregon State University University United States 13
Universidade da Coruña University Spain 11
Universidad Internacional de La Rioja University Spain 10
Universidad de Extremadura University Spain 7
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 6
Universidad de Navarra University Spain 5
Swedish University of Agricultural Sciences University Sweden 5
Universidad Nacional de Colombia University Colombia 5
Hosei University University Japan 5
Universidad de Castilla-La Mancha University Spain 4
Royal Institute of Technology University Sweden 4
University of Texas at Arlington University United States 4
Universidad de Murcia University Spain 3
Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation Research Centre Australia 3
Universidade Do Porto University Portugal 3
Universitat de Barcelona University Spain 2
Universidad Politécnica de Valencia University Spain 2
Instituto de Investigacións Agrobiolóxicas de Galicia Research Centre Spain 2
Universidad Nacional Autónoma de México University Mexico 2
Memorial University of Newfoundland University Canada 2
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo University Mexico 2
University of Paris-Saclay University France 2
Chinese Academy of Sciences Research Centre China 2
Universitat Autònoma de Barcelona University Spain 1
Universidad Complutense de Madrid University Spain 1
Universidad de Córdoba University Spain 1
Universitat de Girona University Spain 1
Universidad de Granada University Spain 1
Universitat de les Illes Balears University Spain 1
Universitat de Lleida University Spain 1
Universitat Oberta de Catalunya University Spain 1
Universidad Nacional de Educación a Distancia University Spain 1
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 1
Instituto de Salud Carlos III Research Centre Spain 1
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 1
Misión Biolóxica de Galicia Research Centre Spain 1
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Research Centre Spain 1
Basque Center for Applied Mathematics Research Centre Spain 1
AZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria Research Centre Spain 1
Centre National de la Recherche Scientifique Research Centre France 1
Lund University University Sweden 1
University of Nottingham University United Kingdom 1
University of Cambridge University United Kingdom 1
Leiden University University Netherlands 1
Technical University Munich University Germany 1
Aarhus University University Denmark 1
Humboldt University of Berlin University Germany 1
University of Gothenburg University Sweden 1
Universidade de Coimbra University Portugal 1
Universidade de Lisboa University Portugal 1
Kansas State University University United States 1
Institute of Food Research Research Centre United Kingdom 1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí University Mexico 1
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey University Mexico 1
International Iberian Nanotechnology Laboratory Research Centre Portugal 1
Universidad TecMilenio University Mexico 1
Netherlands Metabolomics Centre Research Centre Netherlands 1
Karolinska Institute Research Centre Sweden 1
Wageningen UR University Netherlands 1
Deutsche Elektronen-Synchrotron DESY Research Centre Germany 1
Centre for BioSystems Genomics Research Centre Netherlands 1

Relations

  • INGAPAN
  • ARESA
  • Luis Calvo Sanz, S.A.
  • Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos
  • Embutidos de Sarria, S.L.
  • Panadería de Galdo SL
  • Deputación Provincial de Lugo
  • Universidade de Vigo
  • Labonor Ense, S.L.
  • Conxemar
  • Consellería de Cultura, Educación, Formación Profesional e Universidades
  • Leche Gaza, S.L.
  • Consellería de Política Agroalimentaria e Desenvolvemento Rural
  • BDF Natural Ingredients, S.L.
  • Asociación Galega de Cooperativas Agrarias (Agaca)
  • Queixería Prestes S.L.
  • Mollete Santiago SLU
  • Centro para o Desenvolvemento Rural Ancares
  • Cuevas y Compañía SA
  • INGACAL - Centro de Inv. Agrarias de Mabegongo
  • Universidad del País Vasco (UPV/EHU)
  • Raposo Pan S.L.
  • Manufacturas Cárnicas, S.L.
  • Centro Tecnolóxico do Mar (Fundación CETMAR)
  • Laber, Laboratorio y Consultoría SL
  • Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos
  • Peixe Azul Marín s.l.
  • INNOLACT, S.L.
  • Taste Lab SL
  • CSIC Misión Biológica de Galicia
  • Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia
  • Concargal S.L.
  • Enrique Seoane Burgue
  • Pomar Water SL
  • Customdrinks, S.L.U.
  • Perusiñas
  • MISIÓN BIOLÓXICA DE GALICIA (CSIC)
  • Embutidos O Fumeiro
  • AGROBOTICA
  • Sidrería Gallega, S.L.
  • AMBICAL Proyectos EMC, S.L.
  • Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Embutidos Rivera-Tapas, S.L.