Departamento
Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Artigos (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
1984
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Comparación de los métodos de desecación, Karl-Fischer e indirectos en la determinación del extracto seco en muestras de leche
Trabajos compostelanos de biología, Núm. 11, pp. 13-20
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Estudio micrográfico y químico del fruto de la Actinidia Chinensis L., " Yang-Tao " o " Kiwi fruit ",
Trabajos compostelanos de biología, Núm. 11, pp. 5-12