Transglutaminasa microbiana: escalado industrial de un nuevo proceso para su producción y estudio de nuevas aplicaciones en productos lácteos. - RETOS COLABORACIÓN 2013

Bekanntmachung: PE-Retos Colaboración: proyectos de I+D+I

Geltungsbereich National. Mit dem Zeichen Öffentlich. Es wurde auf Konkurrenzfähiger Wettbewerb-Basis gewährt.

In Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen.