MEDIO DE CULTIVO PARA LA DETECCION DIRECTA DE CEPAS AFLATOXIGENICAS.

    Inventors:
  1. BEATRIZ ISABEL VAZQUEZ BELDA
  2. CRISTINA ASUNCION FENTE SAMPAYO
  3. JAIMEZ ORDAZ, JUDITH
  4. ROJAS DURAN, TERNURA ROSA
  5. CARLOS MANUEL FRANCO ABUIN
  6. ALBERTO CEPEDA SAEZ
  1. Universidade de Santiago de Compostela
    info

    Universidade de Santiago de Compostela

    Santiago de Compostela, España

ES
Publicación principal:

ES2195771A1 (01-12-2003)

Otras Publicaciones:

ES2195771B2 (16-10-2004)

Solicitudes:

P200200442 (22-02-2002)

Abstract

Medio de cultivo para la detección directa de cepas aflatoxigénicas, suplementando los medios de cultivo habituales con Cavasol W7M-ciclodextrina y desoxicolato de sodio. La interacción con las aflatoxinas provoca la aparición al 2º ó 3er día de un halo beige muy nítido observable a simple vista con luz natural. El anillo beige observado se corresponde perfectamente con el anillo fluorescente que forman las aflatoxinas cuando se observan bajo luz UV (365 nm).

INVENES: P200200442
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