MANUEL
VAZQUEZ VAZQUEZ
Catedrático de universidade
Institut: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Fakultät: Facultade de Veterinaria
Strategische Gruppierung von I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Forschungsgruppe: Analise sensorial, avaliación nutricional e desenrolo de novos alimentos
Email: manuel.vazquez@usc.es