Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultad: Facultade de Veterinaria

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Doutor pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese La miel composición mineral y separación de las fracciones proteicas 1990. Dirixida por Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr. Perfecto Paseiro Losada.