Contributors

Name Publications
DIAZ RUBIO, OLGA 70
Cambero Rodríguez, María Isabel 10
Ordóñez Pereda, Juan Antonio 9
Hoz Perales, Lorenzo de la 8
Sanmartín Estrada, Beatriz 5
PEREIRA LORENZO, SANTIAGO 4
ROMERO RODRIGUEZ, MARIA ANGELES 4
Veiga, Adán 4
Sanmartín, B. 4
VAZQUEZ ODERIZ, MARIA LOURDES 4
LOMBARDERO FERNANDEZ, MATILDE 4
Fernández Canto, Nerea 4
Díaz, O. 3
Candia Balseiro, Davinia 3
García-Gómez, Belén 3
Ros Oliver, Cristina 2
RAMOS CABRER, ANA MARIA 2
MENDEZ DONEGA, JUAN FRANCISCO 2
RODRIGUEZ OTERO, JOSE LUIS 2
Fernández-Albalat Ruiz, María Paz 2
VAZQUEZ VAZQUEZ, MANUEL 2
Rodríguez, L. 2
García de Fernando Minguillón, Gonzalo Doroteo 2
Vieites Baptista de Sousa, Juan Manuel 1
Barrera, E. 1
Pereira, C. I. 1
Fernández, María A. 1
Torres Salvador, Antonio 1
Méndez, J. 1
Veiga, Anna 1
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER 1
Díaz, O. 1
Dias, Susana 1
Cañás, Julio 1
LOPEZ ALONSO, MARIA MARTA 1
Fernández Martínez, Asunción 1
RODRIGUEZ NUÑEZ, EUGENIO ANSELMO 1
Pereira, Carlos D. 1
MIRANDA CASTAÑON, MARTA INES 1
Torres, A. 1
HERRERO LATORRE, CARLOS 1
Rodríguez Turienzo, Laura 1
Ferreiro Portas, Tania 1
Bugueiro, A. 1
LOPEZ SANCHEZ, PATRICIA 1
FERNANDEZ LOPEZ, JOSE CARLOS 1
Otero, Alberto 1
García Marnotes, N. 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad Complutense de Madrid University Spain 9
Pontificia Universidad Católica de Chile University Chile 4
Universidad Nacional Autónoma de México University Mexico 3
Instituto de Fermentaciones Industriales Research Centre Spain 2
Universidad Politécnica de Madrid University Spain 1
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Research Centre Spain 1
ANFACO CECOPESCA Research Centre Spain 1
Suleyman Demirel University University Kazakhstan 1