Métodos empleados para la detección de ECVT en alimentos

  1. Blanco, Jesús E.
  2. Blanco, Miguel
  3. Mora Gutiérrez, Azucena
  4. Río, M.
  5. Prado, C.
  6. Fernández, L.
  7. J. Blanco
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1996

Número: 275

Páginas: 99-108

Tipo: Artículo

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