Métodos empleados para la detección de ECVT en alimentos

  1. Blanco, Jesús E.
  2. Blanco, Miguel
  3. Mora Gutiérrez, Azucena
  4. Río, M.
  5. Prado, C.
  6. Fernández, L.
  7. J. Blanco
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 1996

Nummer: 275

Seiten: 99-108

Art: Artikel

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