Métodos empleados para la detección de ECVT en alimentos

  1. Blanco, Jesús E.
  2. Blanco, Miguel
  3. Mora Gutiérrez, Azucena
  4. Río, M.
  5. Prado, C.
  6. Fernández, L.
  7. J. Blanco
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1996

Issue: 275

Pages: 99-108

Type: Article

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