Molecular and probiotic characterization of bacteriocin-producing Enterococcus faecium strains isolated from nonfermented animal foods

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Revista:
Journal of Applied Microbiology

ISSN: 1364-5072,  1365-2672

Año de publicación: 2009

Volumen: 107

Número: 4

Páginas: 1392-1403

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1365-2672.2009.04327.X GOOGLE SCHOLAR

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