Molecular and probiotic characterization of bacteriocin-producing Enterococcus faecium strains isolated from nonfermented animal foods

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Zeitschrift:
Journal of Applied Microbiology

ISSN: 1364-5072,  1365-2672

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 107

Nummer: 4

Seiten: 1392-1403

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1365-2672.2009.04327.X GOOGLE SCHOLAR

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