Rapid semi-quantitative fluorimetric determination of citrinin in fungal cultures isolated from cheese and cheese factories
- Vázquez, B.I.
- Fente, C.
- Franco, C.M.
- Quinto, E.
- Cepeda, A.
- Prognon, P.
ISSN: 0266-8254
Ano de publicación: 1997
Volume: 24
Número: 5
Páxinas: 397-400
Tipo: Artigo