HPLC Determination of Major Pigments in the Bean Phaseolus vulgaris
- Lopez-Hernandez, J.
- Vazquez-Oderiz, L.
- Vazquez-Bianco, E.
- Romero-Rodriguez, A.
- Simal-Lozano, J.
ISSN: 1520-5118, 0021-8561
Ano de publicación: 1993
Volume: 41
Número: 10
Páxinas: 1613-1615
Tipo: Artigo