Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultad: Facultade de Farmacia

Instituto: Instituto de Materiais

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Investigación, Desenvolvemento e Avaliación da Seguridade Química de Alimentos e de Materiais de Contacto Alimentario

Correo: raquel.sendon@usc.es

Web persoal: https://www.foodchempack.com/

Doutora pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Estudio de la migración de distintos componentes de los materiales plásticos a los alimentos 2005. Dirixida por Dr. Perfecto Paseiro Losada, Dr/a. Concepción Pérez Lamela.