Institut: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Fakultät: Facultade de Farmacia

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Investigación, Desenvolvemento e Avaliación da Seguridade Química de Alimentos e de Materiais de Contacto Alimentario

Email: julia.lopez.hernandez@usc.es

Doktorin von der Universidade de Santiago de Compostela mit der Dissertation Determinación de aditivos conservadores en alimentos 1982. unter der Leitung von Dr. Jesús Simal Lozano.