Antimicrobial films based on chitosan and methylcellulose containing natamycin for active packaging applications
- Santonicola, S.
- Ibarra, V.G.
- Sendón, R.
- Mercogliano, R.
- Ana Rodríguez-Bernaldo de Quirós
Revista:
Coatings
ISSN: 2079-6412
Año de publicación: 2017
Volumen: 7
Número: 10
Tipo: Artículo