Analyzing magnetic resonance images of Iberian pork loin to predict its sensorial characteristics

  1. Cernadas, E.
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  4. Muriel, E.
  5. Antequera, T.
Revista:
Computer Vision and Image Understanding

ISSN: 1077-3142

Año de publicación: 2005

Volumen: 98

Número: 2

Páginas: 344-360

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CVIU.2004.08.004 GOOGLE SCHOLAR

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