Hplc determination of pectins in raspberries as galacturonic acid and optimization using forward optical scanning

  1. Vazquez-Oderiz, M.L.
  2. Vazquez-Blanco, M.E.
  3. Lopez-Hernandez, J.
  4. Simal-Lozano, J.
  5. Romero-Rodriguez, M.A.
Revista:
Journal of Chromatographic Science

ISSN: 1945-239X,  0021-9665

Ano de publicación: 1993

Volume: 31

Número: 11

Páxinas: 477-479

Tipo: Artigo

DOI: 10.1093/CHROMSCI/31.11.477 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus