Comparison of physicochemical, microscopic and sensory characteristics of ecologically and conventionally grown crops of two cultivars of tomato (Lycopersicon esculentum mill.)
- Ordóñez-Santos, L.E.
- Arbones-Maciñeira, E.
- Fernández-Perejón, J.
- Lombardero-Fernández, M.
- Vázquez-Odériz, L.
- Romero-Rodríguez, A.
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 89
Nummer: 5
Seiten: 743-749
Art: Artikel