Phage types, virulence genes and PFGE profiles of Shiga toxin-producing Escherichia coli O157:H7 isolated from raw beef, soft cheese and vegetables in Lima (Peru)

  1. Mora, A.
  2. León, S.L.
  3. Blanco, M.
  4. Blanco, J.E.
  5. López, C.
  6. Dahbi, G.
  7. Echeita, A.
  8. González, E.A.
  9. Blanco, J.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Ano de publicación: 2007

Volume: 114

Número: 2

Páxinas: 204-210

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2006.09.009 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus