Supercritical fluid and solid-liquid extraction of phenolic antioxidants from grape pomace: A comparative study
- Pinelo, M.
- Ruiz-Rodríguez, A.
- Sineiro, J.
- Señoráns, F.J.
- Reglero, G.
- Núñez, M.J.
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Datum der Publikation: 2007
Ausgabe: 226
Nummer: 1-2
Seiten: 199-205
Art: Artikel