Differentiation of sturgeon caviar by single strand conformation polymorphism (PCR-SSCP) analysis

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Zeitschrift:
Archiv fur Lebensmittelhygiene

ISSN: 0003-925X

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 50

Nummer: 1

Seiten: 13-17

Art: Artikel

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Datenquelle: Scopus