Determination of pectins by hplc a comparison of two methods applied to green beans (phaseolus vulgaris, l.)

  1. Vazquez Blanco, M.E.
  2. Lopez Hernandez, J.
  3. Vazquez Oderiz, M.L.
  4. Simal Lozano, J.
  5. Gonzalez Castro, M.J.
Zeitschrift:
Journal of Chromatographic Science

ISSN: 1945-239X,  0021-9665

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 33

Nummer: 10

Seiten: 551-553

Art: Artikel

DOI: 10.1093/CHROMSCI/33.10.551 GOOGLE SCHOLAR
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