Fatty acid composition of the meat from Mos breed and commercial strain capons slaughtered at different ages
- Díaz, O.
- Rodríguez, L.
- Torres, A.
- Cobos García, Angel
ISSN: 0017-3495, 1988-4214
Año de publicación: 2012
Volumen: 63
Número: 3
Páginas: 296-302
Tipo: Artículo