Análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC)guía de asesoramiento para entender el sistema

  1. Franco Abuín, Carlos Manuel
  2. Vázquez Belda, Beatriz Isabel
Zeitschrift:
Distribución y consumo

ISSN: 1132-0176

Datum der Publikation: 2002

Jahr: 12

Nummer: 64

Seiten: 86-90

Art: Artikel

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