Jordi
Salas Salvadó
Publicacións nas que colabora con Jordi Salas Salvadó (6)
2015
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Consensus document on the prevention of methylmercury exposure in Spain: Study group for the prevention of Me-Hg exposure in Spain (GEPREM-Hg)
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, Vol. 32, pp. 122-134
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Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 1, pp. 16-31
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Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 1, pp. 1-15
2014
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Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 34, Núm. 3, pp. 105-123
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Exposición al metilmercurio en la población general; toxicocinética; diferencias según el sexo, Factores nutricionales y genéticos
Nutricion Hospitalaria, Vol. 30, Núm. 5, pp. 969-988
2013
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre condiciones de uso de determinadas sustancias distintas de vitaminas, minerales y plantas para ser empleadas en complementos alimenticios - 1
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 17, pp. 11-234