JORGE
SINEIRO TORRES
Profesor titular de universidade
![Foto de María Luisa](/img/nophoto.png)
María Luisa
Rúa Rodríguez
Publicacións nas que colabora con María Luisa Rúa Rodríguez (2)
2005
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Fractionation and characterization of proteins from Gevuina avellana and Rosa rubiginosa seeds
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, Vol. 82, Núm. 3, pp. 169-173
2002
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Aqueous extraction and membrane isolation of protein from defatted Gevuina avellana
Journal of Food Science, Vol. 67, Núm. 2, pp. 688-696