Current projects

  1. CONSOLIDACIÓN E ESTRUTURACIÓN 2023 GPC GI-1632 - Investigación, Desenvolvemento e Avaliación da Seguridade Química de Alimentos e de Materiais de Contacto Alimentario - FoodChemPack

    RAQUEL SENDON GARCIA

  2. Valorise foods and Improve Competitiveness through Emerging Technologies applied to food by-products within thecircular economy framework - Programación Conjunta Internacional (PCI) 2021

    LETRICIA BARBOSA PEREIRA, RAQUEL SENDON GARCIA

  3. Seguridad química de plásticos de base biológica y/o biodegradables de contacto alimentario Identificación y cuantificación decomponentes estudio de la migración y exposición - GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO 2021 - Proyectos de investigación no orientada

    ANA ISABEL RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS

Completed projects

2024

  1. Bioaccessibilidad in vitro de contaminantes químicos emergente de los envases alimentarios: una herramienta para evaluar la contribucion de la dieta al exposoma humano - RETOS JIN 2020

    LETRICIA BARBOSA PEREIRA

2022

  1. CONSOLIDACIÓN 2019 GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia - Bromatoloxía

    RAQUEL SENDON GARCIA

2021

  1. Recubrimientos poliméricos para contacto alimentario en latas metálicas de alimentos. Identificación de los componentes, estudio de lamigración y evaluación de la exposición - RETOS 2018

    ANA ISABEL RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS

  2. Detección y análisis de NIAS en diferentes etapas de procesado para su posterior eliminación/reducción en origen. - NAPA - RETOS COLABORACIÓN 2017

    RAQUEL SENDON GARCIA

2020

  1. Valorización de subproductos de la industria de frutas y residuos de biomasa de algas: Desarrollo de recubrimientos activos para aumentar la vida útil y reducir los desperdicios. VIPACFood. - APCIN 2016 (INIA)

    RAQUEL SENDON GARCIA

2018

  1. Exposición a migrantes de los envases alimentarios. Estudio y evaluación de nuevos contaminantes emergentes. - EXCELENCIA 2015

    ANA ISABEL RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS

  2. Axudas para o financiamento singular de actividades de Grupos de investigación Ano 2018 - GI-1632

    RAQUEL SENDON GARCIA

2017

  1. Consolidación e estruturación. GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia

    ANA ISABEL RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, RAQUEL SENDON GARCIA

2014

  1. Tintas de imprimir para envases alimentarios. Estudio de migración de fotoiniciadores al alimento.

    PERFECTO MIGUEL PASEIRO LOSADA

2013

  1. Desarrollo de polímeros de impronta (molecularly imprinted polymers) para su aplicación en el campo alimentario (MIPFOOD)

    PERFECTO MIGUEL PASEIRO LOSADA

2012

  1. Desenvolvemento de envases activos liberadores de antioxidantes ou de antimicrobianos naturais para produtos pesqueiros: estudo do proceso de liberación

    RAQUEL SENDON GARCIA

  2. Flavours, additives and food contact material exposure task (FACET)

    PERFECTO MIGUEL PASEIRO LOSADA

2010

  1. Consolidación e estruturación das unidades de investigación do sistema galego de I+D+I. Grupos de investigación

    RAQUEL SENDON GARCIA

2009

  1. Consolidación e estruturación das unidades de investigación do sistema galego de I+D+I. Grupos de investigación

    JOSE FRANCISCO HUIDOBRO CANALES

2008

  1. Consolidación e estruturación de unidades de investigación (GI1632)

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ

  2. Estudo en alimentos das cinéticas de migración e procesos de transporte de sustancias químicas procedentes de envases plásticos. Modelado da migración

    PERFECTO MIGUEL PASEIRO LOSADA

2006

  1. Modelling migration from plastics into foodstuffs as a novel and cost efficient tool for estimation of consumer exposure from food contact materials (FOODMIGROSURE)

    PERFECTO MIGUEL PASEIRO LOSADA

2005

  1. Modelling migration from plastics into foodstuffs as a novel and cost efficient tool for estimation of consumer (plastics-foods) for estimation of exposure from Food Contact Materials (Foodmigrosure)

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ

  2. Desenvolvemento de novos materiais barrera activos baseados na combinación de nanopartículas e absorbedores de osíxeno

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ