Proxectos finalizados

2022

  1. CONSOLIDACIÓN 2019 GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia - Bromatoloxía

    RAQUEL SENDON GARCIA

  2. Innovaciones analíticas para la evaluación de marcadores de calidad en relación con la seguridad alimentaria - RETOS 2018

    ANTONIA MARIA CARRO DIAZ

2017

  1. Consolidación e estruturación. GRC GI-1632 Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia

    ANA ISABEL RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS, RAQUEL SENDON GARCIA

  2. Nuevas estrategias analíticas para el control de contaminantes generados en alimentos procesados. - RETOS 2014

    ANTONIA MARIA CARRO DIAZ

2014

  1. Tintas de imprimir para envases alimentarios. Estudio de migración de fotoiniciadores al alimento.

    PERFECTO MIGUEL PASEIRO LOSADA

2012

  1. Identificación, cuantificación e modificacións durante o envasado de compostos bioactivos en macroalgas destinadas ao consumo humano

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ

2010

  1. Consolidación e estruturación das unidades de investigación do sistema galego de I+D+I. Grupos de investigación

    RAQUEL SENDON GARCIA

2009

  1. Consolidación e estruturación das unidades de investigación do sistema galego de I+D+I. Grupos de investigación

    JOSE FRANCISCO HUIDOBRO CANALES

2008

  1. Consolidación e estruturación de unidades de investigación (GI1632)

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ

  2. Estudo en alimentos das cinéticas de migración e procesos de transporte de sustancias químicas procedentes de envases plásticos. Modelado da migración

    PERFECTO MIGUEL PASEIRO LOSADA

2006

  1. Valoración analítica do cefalotórax do cangrexo vermello (Chionocetes opilio) para o seu aproveitamento en piensos adicados á acuicultura

    MARIA ASUNCION LAGE YUSTY

2005

  1. Macroalgas elaboradas en Galicia como novos alimentos funcionais: avaliación da súa calidade e seguridade alimentaria. Composición nutricional e investigación de hidrocarburos alifáticos y PCBs (Coordinado)

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ

  2. Desenvolvemento de novos materiais barrera activos baseados na combinación de nanopartículas e absorbedores de osíxeno

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ

  3. Modelling migration from plastics into foodstuffs as a novel and cost efficient tool for estimation of consumer (plastics-foods) for estimation of exposure from Food Contact Materials (Foodmigrosure)

    MARIA JULIA CELIA LOPEZ HERNANDEZ

1998

  1. Estudio de hidrocarburos asomáticos policíclicos (HAPs), policlorobifenilos (PCBs) e policloroterfenilos (PCTs) en aves rapaces e as súas implicacións no ecosistema

    MARIA ASUNCION LAGE YUSTY

1995

  1. Investigación de residuos de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos

    MARIA ASUNCION LAGE YUSTY