CTleite
Producción, Calidad y Tecnología de la Leche y Otros Alimentos
Proyectos vigentes Proyectos en los que participa algún/a investigador/a
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Desde el campo a la mesa de cereales autóctonos en manejo ecológico vs. convencional - GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO 2021 - Proyectos investigación orientada
MARIA ANGELES ROMERO RODRIGUEZ, SANTIAGO PEREIRA LORENZO
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Avaliación da influencia do benestar animal na calidade do leite e saúde humana StarWell
ALEXANDRE LAMAS FREIRE
Proyectos finalizados Proyectos finalizados en los que ha participado algún/a investigador/a
2023
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Ensaios agronómicos e caracterización xenética, estudo da trazabilidade e das aptitudes panadeiras de variedades de trigo autóctonos galegos. Proxecto Piloto
MARIA ANGELES ROMERO RODRIGUEZ
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Saúde e benestar en vacún de leite: Implicacións relativas á separación da cría e o seu aleitamento.
RAMIRO ANTONIO FOUZ DOPACIO
2021
2020
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Gestión y ProducciónSostenible de Biorrecursos (BioReDes) - AGRUPACIÓNS ESTRATÉXICAS 2018
PAULINO MARTINEZ PORTELA
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La bioseguridad en las granjas bovino: caracterización de medidas de bioseguridad y aspectos sociológicos y psicológicos que influyen en su aplicación. RETOS 2016
FRANCISCO JAVIER DIEGUEZ CASALTA, EDUARDO YUS RESPALDIZA
2018
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Consolidación e estruturación - 2016 GPC GI-1948 Produción, calidade e tecnoloxía do leite e outros alimentos
OLGA DIAZ RUBIO, JOSE LUIS RODRIGUEZ OTERO
2016
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Nuevas soluciones tecnológicas para el desarrollo de derivados lácteos naturales sin aditivos (ESENCIALES). - RETOS COLABORACIÓN 2013
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Re-design of the dairy industry for sustainable milk processing (SUSMILK)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2013
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Key Components of milk hygiene from farm to consumer (HEALTHY MILK)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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La ciencia de los alimentos
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2012
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CENTRO DE FORMACIÓN RURAL Y DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA AGROPECUARIA E INDUSTRIA LÁCTEA
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Centro de formación rural y de extensión universitaria agropecuaria e industria láctea
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2011
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Rede de Inovacao e desenvolviemnto tecnologico agro-alimentar norte de Portugal/Galiza (REAL)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Centro de formación rural y de extensión universitaria agropecuaria e industria láctea
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2010
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Programa para o fortalecemento de pequenos procesadores de leite no suroccidente de Guatemala (Procesaleche)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Modular and Portable Virtual Dairy Simulator
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Centro de formación rural y de extensión universitaria agropecuaria e industria lactea
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2009
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GA-LÁCTICA. DIVERCIENCIA
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2008
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Proxecto INTERLAB. Convocatoria Interreg IIIA. Galicia - Norte de Portugal
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Ga-Láctica.DIVERCIENCIA
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2007
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E-crèches. E-learning contents for crèche and kindergarden´s workers
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Prospección de necesidades formativas en Pymes lácteas centroamericanas (Guatemala)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2006
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Aplicación de técnicas de ultrafiltración e nanofiltración para a obtención de compostos de alto valor engadido nas augas de procesado de pescados e mariscos
JOSE LUIS RODRIGUEZ OTERO
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Formación e apoio integral dos productores artesanos de productos lácteos en Perú (Arteperú 2005)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Análise da viabilidade dun centro de referncia de industrias lácteas en América Latina (Uruguay)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
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Creación do programa 'BVD-IBR-PARATBC' para a toma de decisións fronte á diarrea vírica bovina (BVD), a rinotraqueíte infecciosa bovina (IBR) e a paratuberculose bovina nos servidores da USC Virtual
MARIA LUISA SANJUAN HERNAN-PEREZ
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Aplicacións dun sistema de análises de perigos e control de puntos críticos (HACCP) á nivel das explotacións de vacún leiteiro
EDUARDO YUS RESPALDIZA
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INTERREG III A España-Portugal (proxecto SIMBIOSE)
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA
2005
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Creación de la página web de la disciplina de Enfermedades Infecciosas y la elaboración de la base de datos "VACVET" en los servidores de la USC Virtual
MARIA LUISA SANJUAN HERNAN-PEREZ
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Programa de iniciativa comunitaria INTERREG III: Movilizar a regiao para a innovacion
JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA