Current projects Ongoing projects a researcher is involved in

  1. Desde el campo a la mesa de cereales autóctonos en manejo ecológico vs. convencional - GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO 2021 - Proyectos investigación orientada

    MARIA ANGELES ROMERO RODRIGUEZ, SANTIAGO PEREIRA LORENZO

  1. Avaliación da influencia do benestar animal na calidade do leite e saúde humana StarWell

    ALEXANDRE LAMAS FREIRE

Completed projects Projects already finished in which a researcher has participated

2023

  1. Ensaios agronómicos e caracterización xenética, estudo da trazabilidade e das aptitudes panadeiras de variedades de trigo autóctonos galegos. Proxecto Piloto

    MARIA ANGELES ROMERO RODRIGUEZ

  2. Saúde e benestar en vacún de leite: Implicacións relativas á separación da cría e o seu aleitamento.

    RAMIRO ANTONIO FOUZ DOPACIO

2021

  1. CONSOLIDACIÓN 2019 GPC GI-1948 Produción, Calidade e Tecnoloxía do Leite e Outros Alimentos - CTLEITE

    OLGA DIAZ RUBIO

2020

  1. Gestión y ProducciónSostenible de Biorrecursos (BioReDes) - AGRUPACIÓNS ESTRATÉXICAS 2018

    PAULINO MARTINEZ PORTELA

  2. La bioseguridad en las granjas bovino: caracterización de medidas de bioseguridad y aspectos sociológicos y psicológicos que influyen en su aplicación. RETOS 2016

    FRANCISCO JAVIER DIEGUEZ CASALTA, EDUARDO YUS RESPALDIZA

2018

  1. Consolidación e estruturación - 2016 GPC GI-1948 Produción, calidade e tecnoloxía do leite e outros alimentos

    OLGA DIAZ RUBIO, JOSE LUIS RODRIGUEZ OTERO

2016

  1. Nuevas soluciones tecnológicas para el desarrollo de derivados lácteos naturales sin aditivos (ESENCIALES). - RETOS COLABORACIÓN 2013

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  2. Re-design of the dairy industry for sustainable milk processing (SUSMILK)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2013

  1. Key Components of milk hygiene from farm to consumer (HEALTHY MILK)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  2. La ciencia de los alimentos

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2012

  1. CENTRO DE FORMACIÓN RURAL Y DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA AGROPECUARIA E INDUSTRIA LÁCTEA

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  2. Centro de formación rural y de extensión universitaria agropecuaria e industria láctea

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2011

  1. Rede de Inovacao e desenvolviemnto tecnologico agro-alimentar norte de Portugal/Galiza (REAL)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  2. Centro de formación rural y de extensión universitaria agropecuaria e industria láctea

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2010

  1. Programa para o fortalecemento de pequenos procesadores de leite no suroccidente de Guatemala (Procesaleche)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  2. Modular and Portable Virtual Dairy Simulator

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  3. Centro de formación rural y de extensión universitaria agropecuaria e industria lactea

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2009

  1. GA-LÁCTICA. DIVERCIENCIA

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2008

  1. Proxecto INTERLAB. Convocatoria Interreg IIIA. Galicia - Norte de Portugal

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  2. Ga-Láctica.DIVERCIENCIA

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2007

  1. E-crèches. E-learning contents for crèche and kindergarden´s workers

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  2. Prospección de necesidades formativas en Pymes lácteas centroamericanas (Guatemala)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2006

  1. Aplicación de técnicas de ultrafiltración e nanofiltración para a obtención de compostos de alto valor engadido nas augas de procesado de pescados e mariscos

    JOSE LUIS RODRIGUEZ OTERO

  2. Formación e apoio integral dos productores artesanos de productos lácteos en Perú (Arteperú 2005)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  3. Análise da viabilidade dun centro de referncia de industrias lácteas en América Latina (Uruguay)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

  4. Creación do programa 'BVD-IBR-PARATBC' para a toma de decisións fronte á diarrea vírica bovina (BVD), a rinotraqueíte infecciosa bovina (IBR) e a paratuberculose bovina nos servidores da USC Virtual

    MARIA LUISA SANJUAN HERNAN-PEREZ

  5. Aplicacións dun sistema de análises de perigos e control de puntos críticos (HACCP) á nivel das explotacións de vacún leiteiro

    EDUARDO YUS RESPALDIZA

  6. INTERREG III A España-Portugal (proxecto SIMBIOSE)

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2005

  1. Creación de la página web de la disciplina de Enfermedades Infecciosas y la elaboración de la base de datos "VACVET" en los servidores de la USC Virtual

    MARIA LUISA SANJUAN HERNAN-PEREZ

  2. Programa de iniciativa comunitaria INTERREG III: Movilizar a regiao para a innovacion

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA

2004

  1. Proyecto piloto para curso de formación de higiene en el sector de la leche y productos lácteos de la producción a la transformación

    JUAN FRANCISCO MENDEZ DONEGA