Recursos zooxenéticos e as súas produccións
Recursos zooxenéticos
Lorenzo
Monserrat Bermejo
Publicacións nas que colabora con Lorenzo Monserrat Bermejo (8)
2005
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Valoración del crecimiento en animales cruzados de Rubia Gallega con Nelore
Archivos de zootecnia, Vol. 54, Núm. 206, pp. 497-500
2003
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Contenido en grasa de la carne de cuatro músculos comerciales en la canal de novillas Rubias Gallega x Holstein Frisian: efecto del acabado en cebadero
Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2ª. 2003.Sevilla) (Consejería de Agricultura y Pesca), pp. 148
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Contenido en grasa de la carne de vaca de raza rubia gallega y su relación entre distintos depósitos de la canal y los músculos.
Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2ª. 2003.Sevilla) (Consejería de Agricultura y Pesca), pp. 149
2002
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Comportamiento alimentario de terneros de la raza rubia gallega en pastoreo de avance
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes
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Influencia de la época de nacimiento sobre el crecimiento de los terneros de raza rubia gallega criados en sistemas semiextensivos
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes
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Producción de terneros de raza rubia gallega sacrificados sin destetar: efecto de la extensificación del manejo sobre el crecimiento y la clasificación de la canal
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes
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Valoración de la jugosidad y terneza de la carne de los tipos comerciados por la IGP ternera gallega
IX Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes
2001
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Estudio del comportamiento de vacas nodrizas y terneros de la raza rubia gallega en el pastoreo de avance
Feagas, Núm. 19, pp. 73-75