Publications by the researcher in collaboration with Noemí Cobas García (3)

2021

  1. Efecto del sexo y de la alimentación líquida con patata sobre el perfil lipídico en carne de cerdo

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), Vol. 117, Núm. 1, pp. 32-43

  2. Influencia de la alimentación líquida con suero de leche en el perfil de ácidos grasos del chorizo gallego

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), Vol. 117, Núm. 1, pp. 19-31

2012

  1. Fatty acid composition of Celta pig breed as influenced by sex and location of fat in the carcass

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 92, Núm. 6, pp. 1311-1317