Potential of fruit seeds: Exploring bioactives and ensuring food safety for sustainable management of food waste

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Revista:
Food Chemistry: X

ISSN: 2590-1575

Ano de publicación: 2024

Volume: 23

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOCHX.2024.101718 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor