Argentinian Rose Petals as a Source of Antioxidant and Antimicrobial Compounds

  1. Baibuch, S.Y.
  2. Schelegueda, L.I.
  3. Bonifazi, E.
  4. Cabrera, G.
  5. Mondragón Portocarrero, A.C.
  6. Franco, C.M.
  7. Malec, L.S.
  8. Campos, C.A.
Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 13

Nummer: 7

Art: Artikel

DOI: 10.3390/FOODS13070977 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor