Evaluation of the Antimicrobial Activity of Chitosan Nanoparticles against Listeria monocytogenes

  1. Pereira, S.
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  4. Rodríguez-Lorenzo, L.
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  7. Garrido-Maestu, A.
Revista:
Polymers

ISSN: 2073-4360

Año de publicación: 2023

Volumen: 15

Número: 18

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/POLYM15183759 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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