Evaluation of the Antimicrobial Activity of Chitosan Nanoparticles against Listeria monocytogenes
- Pereira, S.
- Costa-Ribeiro, A.
- Teixeira, P.
- Rodríguez-Lorenzo, L.
- Prado, M.
- Cerqueira, M.A.
- Garrido-Maestu, A.
Zeitschrift:
Polymers
ISSN: 2073-4360
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 15
Nummer: 18
Art: Artikel
