Aplicación de la Cromatografía Líquida de Alta Resolución al Análisis de Ácidos Orgánicos en Zumos, Néctares y Bebidas Refrescantes

  1. M.J. LÓPEZ
  2. J. SIMAL LOZANO
  3. M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
Revista:
Anales de Bromatología

Ano de publicación: 1989

Volume: XLI

Páxinas: 65-71

Tipo: Artigo

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable