Georg Fertig (Ed.) Social Networks, Political Institutions and Rural Societies Turnhout, Brepols, 2015, 310 páginas
-
1
Universidade de Santiago de Compostela
info
ISSN: 1139-1472
Ano de publicación: 2017
Título do exemplar: The making of the modern food system: Western Europe'sdairy chain, 1865-presert
Número: 73
Páxinas: 226-231
Tipo: Recensión