Impact of drying on the sodium alginate obtained after polyphenols ultrasound-assisted extraction from Ascophyllum nodosum seaweeds

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Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Ano de publicación: 2021

Volume: 272

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2021.118455 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

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