Quesos Gallegos II. El queso de Cebreiro
- Menéndez, J
- Centeno, J.A.
- Rodríguez-Otero
Zeitschrift:
ILE: Industrias lácteas españolas
ISSN: 0210-0037
Datum der Publikation: 1999
Nummer: 245-246
Seiten: 29-35
Art: Artikel