Life cycle assessment of autochthonous varieties of wheat and artisanal bread production in Galicia, Spain

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Revista:
Science of the Total Environment

ISSN: 1879-1026,  0048-9697

Ano de publicación: 2020

Volume: 713

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.SCITOTENV.2020.136720 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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