Novel composite films from regenerated cellulose-glycerol-polyvinyl alcohol: Mechanical and barrier properties

  1. Cazón, P.
  2. Velazquez, G.
  3. Vázquez, M.
Revista:
Food Hydrocolloids

ISSN: 0268-005X

Año de publicación: 2019

Volumen: 89

Páginas: 481-491

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODHYD.2018.11.012 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus