Environmental life cycle assessment of a galician cheese: San Simon da Costa
- González-García, S.
- Hospido, A.
- Moreira, M.T.
- Feijoo, G.
- Arroja, L.
Zeitschrift:
Journal of Cleaner Production
ISSN: 0959-6526
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 52
Seiten: 253-262
Art: Artikel