Extraction and bioactive properties of grapeseed polyphenols
- Sineiro, J.
- Sánchez, M.
- Núñez, M.J.
Buch:
Grapes: Cultivation, Varieties and Nutritional Uses
ISBN: 9781614709503
Datum der Publikation: 2012
Seiten: 155-170
Art: Buch-Kapitel