Characterization of lactic acid bacteria from musts and wines of three consecutive vintages of Ribeira Sacra
- Mesas, J.M.
- Rodríguez, M.C.
- Alegre, M.T.
ISSN: 0266-8254, 1472-765X
Año de publicación: 2011
Volumen: 52
Número: 3
Páginas: 258-268
Tipo: Artículo