Plant location and extraction procedure strongly alter the antimicrobial activity of murta extracts

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Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 228

Nummer: 3

Seiten: 467-475

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00217-008-0954-3 GOOGLE SCHOLAR
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