Dietary fiber, amino acid, fatty acid and tocopherol contents of the edible seaweeds Ulva lactuca and Durvillaea antarctica

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2006

Volumen: 99

Número: 1

Páginas: 98-104

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2005.07.027 GOOGLE SCHOLAR

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