Dietary fiber, amino acid, fatty acid and tocopherol contents of the edible seaweeds Ulva lactuca and Durvillaea antarctica

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 99

Nummer: 1

Seiten: 98-104

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2005.07.027 GOOGLE SCHOLAR

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